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Ernährung

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Erfolgreich abnehmen

Abnehmen ist ein Thema, das in der heutigen Zeit überall angesprochen wird, beim Arzt, in der Schule, im Fernsehn, in der Zeitung, im Internet, und, und, und. Dies liegt daran, dass immer mehr Menschen übergewichtig sind. Doch was kann man dagegen tun?

Omega 3 Fettsäuren in der Küche

Omega-3-Fettsäuren sind sehr wichtig für unseren Körper. Sie machen durch Ihre einzigartige Struktur unsere Zellstrukturen sozusagen geschmeidig. Die Haut wird weicher, Blutgefäße elastischer, usw. Das heißt also, dass wir unsere Lebensqualität mit Omega-3-Fettsäuren steigern können, wenn wir diese nur zu uns nehmen würden.

Aminosäuren – Funktion, Lebensmittelquellen, und noch mehr…

Aminosäure(n) sind Ausgangsstoffe für so viele verschiedene wichtige Stoffe in unserem Körper. Wer zu wenig oder qualitativ niedrige Eiweißquellen zu sich nimmt, sinkt das Potential seines Körpers.

Obst und Gemüse im Winter: Achtung beim Einkauf

Im Winter weiß jeder ganz genau, dass viele Obst- und Gemüsesorten nicht frisch aus Deutschland und Umgebung stammen können. Woran erkennt man den Reifezustand beim Einkaufen?

Zartbitterschokolade als Brotaufstrich: besser als Schokocreme

Eine Neuheit! Zartbitterschokoladen-Creme. Viel gesünder als die normale Schokoladencreme und trotzdem sehr lecker!

Peperoni: Natürliche Schärfe in verschiedenen Formen

Es gibt so viele Peperoni-Sorten und –Formen, sodass man gar nicht weiß, wie man welches Gericht am besten würzt.

Alternative zu Haferflocken: Amarant, Hirse, Dinkel,…

Nicht immer das Gleiche essen… Das ist die Regel!

Reiswaffeln mit schwarzer Schokolade: gluten- und laktosefrei

Sehr lecker und gesund!

Pellkartoffeln: gesünder als Schälkartoffeln

Warum die Zubereitung der Kartoffeln so einen großen Unterschied bezüglich des Nährstoffgehalts ausmacht, erfahrt ihr hier.

Complete: gesunder Eiweißshake und Mahlzeitenersatz

Dieser Shake machte den ersten Platz im Ökotest. Warum ist er so gesund?