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Ernährung

Bisher befinden sich 75 Artikel in der Kategorie Ernährung.

Reiswaffeln mit schwarzer Schokolade: gluten- und laktosefrei

Sehr lecker und gesund!

Pellkartoffeln: gesünder als Schälkartoffeln

Warum die Zubereitung der Kartoffeln so einen großen Unterschied bezüglich des Nährstoffgehalts ausmacht, erfahrt ihr hier.

Complete: gesunder Eiweißshake und Mahlzeitenersatz

Dieser Shake machte den ersten Platz im Ökotest. Warum ist er so gesund?

Probiotische Joghurts meist überteuert und sinnlos

Wenn die Werbungen probiotischer Getränke halten würden, was sie sagen, wäre es sehr gesund für unseren Körper. Leider ist das nicht der Fall. Was sollte man wirklich bei Verdauungsproblemen machen?

Natur Reis gesünder als normaler Reis

Viele kochen leider nur den normalen Reis. Besser ist es aber, wenn man auf Natur Reis umsteigt. Und warum?

Trennkost wirklich sinnvoll?

So viele Ernährungstheorien und Trennkost ist eine davon. Wer wirklich auf Trennkost umsteigen möchte, sollte es lieber lassen.

Tierisches Eiweiß vs. Pflanzliches Eiweiß

Das pflanzliche Eiweiß kommt leider meist zu kurz. Viele wissen leider auch gar nicht, warum pflanzliches Eiweiß wertvoller ist, und woraus man es überhaupt beziehen kann.

Eine ausgewogene Ernährung bedeutet eine abwechslungsreiche Ernährung

In einem Artikel habe ich schon einmal darüber geschrieben, dass wir bunt essen sollten, d.h. verschiedene Obst- und Gemüsesorten täglich essen sollten. Das ist nicht nur bei Obst und Gemüse so.

Fisch wöchentlich mehrmals essen

Bei uns ist jeden Freitag Fischtag, d.h. es wird kein Fleisch gegessen, sondern nur Fisch. Das hat zwar einen religiösen Hintergrund, aber auch gesundheitlich macht es Sinn, sich mindestens einen Tag in der Woche auszusuchen, an dem man Fisch isst.

Viele verschiedene Obst- und Gemüsesorten am Tag! Bunt & vielfältig!

In einem anderen Artikel habe ich die „5-am-Tag-Kampagne“ schon einmal erklärt. Die Vielfältigkeit ist dabei sehr wichtig.