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Ernährung

Bisher befinden sich 75 Artikel in der Kategorie Ernährung.

Ketchup und Mayonnaise

Diese beiden Lebensmittel werden meist dazu verurteilt, dass sie kalorienreich und ungesund seien. Wer aber von euch genau hinschaut, entdeckt etwas anderes.

Obst.de – Online Obst Lieferservice

Fast kein Mensch schafft die empfohlene Menge an Obst oder Gemüse. 5 Portionen sind da einfach nicht umsetzbar. Die meiste „Begründung“ (oder Ausrede) ist: „Ich habe keine Zeit dafür.“ Jetzt gibt es aber eine Lösung für die Leute, die das denken.

Tomatenmark besteht nur aus konzentrierten Tomaten

Tomatenmark wird so selbstverständlich als Zutat verwendet, aber es ist noch mehr dran an Tomatenmark als nur eine Zutat. Schließlich besteht es nur aus entwässerten Tomaten.

Pesto mit gesundem Olivenöl

Pesto ist eine italienische Spezialität. Wie viele italienische Spezialitäten ist es auch sehr kalorienreich, aber im Gegensatz zu Spagetti und Pizza reich an gesunden Kalorien.

Gesundes Fastfood: Subway Sandwiches

Früher preiste man den Döner als das gesündeste Fastfood überhaupt an. Doch das Fleisch und das Brot sind eher nicht figurfreundlich. Das Subway Sandwich hat sich allerdings als praktisch und gesund bewährt, aber warum?

Fruchtsaft – das Alibi-Obst

Die meisten, die nicht genügend Obst und Gemüse zu sich nehmen, wollen ihr Gewissen damit hintergehen, Fruchtsäfte zu trinken. Doch was ist dran am Fruchtsaft?

Weizenkeime fördern die Verdauung

Weizenkeime kann man unproblematisch in fast jede Mahlzeit integrieren und sind damit im Gegensatz zu Weizenkleie einfach und praktisch.

Weizenkleie – ballaststoffreich und verdauungsfördernd, aber nicht genießbar

Als ich auf die Nährwerttabelle von Weizenkleie schaute, war ich sehr erstaunt von den guten Nährwerten. Was ist drinnen in Weizenkleie und wie mache ich den markanten Geschmack genießbar?

Cola, Fanta, Sprite: schädlich oder gesund?

Eigentlich wissen es schon alle, aber keiner will es wirklich wahr haben. Cola, Fanta, Sprite sind Getränke, die man besser vermeiden sollte.

Empfohlener Fleischverzehr am Tag

Wurst, Aufschnitt, Steak, Schnitzel – alles, was das Herz begehrt. Unser Fleischkonsum am Tag beträgt durchschnittlich 240g. Das ist eindeutig zu viel.