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Rezept: Kornflakes zum Selbermachen

KornflakesDer berühmteste Kornflakes-Hersteller hat den Menschen die Lüge aufgetischt, Cerealien seien unglaublich gesund und wir müssen jeden Tag davon viel zu uns nehmen. Das Gegenteil ist aber der Fall. Weizenprodukte sollen eigentlich nur wenig zu sich genommen werden.

Instant Getränkepulver: Instant Tee, Kaffee oder Kakao wirklich so ungesund?

Instant KaffeeIn der heuten Zeit hat einfach niemand Zeit. Alles muss schnell gehen. Instant Getränke wurden daraufhin erfunden. „Instant“ heißt auf Deutsch übersetzt „sofort“. Diese Sofort-Getränke mögen zwar schmecken, aber ob es frischen Tee, Kaffee und Kakao wirklich ersetzen kann, ist eine andere Frage.

Test zwischen Kaffeepads oder Filterkaffee

KaffeemaschinePlötzlich kam der Kaffepads-Wahn, aber was ist daran gut, was ist daran schlecht? Was kann Filterkaffe, was Kaffeepads nicht kann und umgekehrt?

Rezept: Bohnen mit Vollkornnudeln und Rührei

Bohnen, Ei und VollkornnudelnDieses Rezept ist vor allem für die Gesundheitsfreaks unter euch, die die italienische Küche mögen. Aber auch den Normalverbrauchern wird diese Rezept bestimmt schmecken.

Oliven: die gesunde Beilage

OlivenUnd schon wieder die Italiener… Ja, die Italiener haben schon einen Vorteil damit, dass sie viele Obst- und Gemüsesorten bei sich anbauen können und es frisch zubereiten können. Wir Deutschen haben es da schon viel schwerer, etwas Leckeres zu bekommen: Oliven haben da einen Vorteil.

Bier in Maßen ist gesund und reinigt die Nieren

BierNeben Wein ist Bier ein nicht allzu ungesundes alkoholisches Getränk. Bei Wein machen es die Trauben und bei Bier die Stoffe, die beim Brauen entstehen.

Rezept: Hähnchenbrustfilet auf Bandnudeln mit Kräutersoße

Hähnchenbrustfilet auf BandnudelnIn vielen Haushalten gibt es wöchentlich mindestens einmal den Nudelklassiker Spaghetti Bolognese oder Spaghetti Napoli. Dass man aus Nudeln viel mehr als die Klassiker herausholen kann, möchte ich euch heute beweisen. Wir ersetzen die obligatorische Tomatensoße mit einer leckeren Kräutersoße, nehmen Bandnudeln und leckeres, zartes Hähnchenbrustfilet.

Rezept: Hähnchenfleisch und Buttergemüse zum Abendessen

Hähnchen mit Buttergemüse

Dieses Rezept eignet sich ausgezeichnet als spätes Abendessen oder Mitternachtssnack, da die Dickmacher Kohlenhydrate und schlechte Fette nicht enthalten sind und die Zubereitung sehr schnell geht.

Pommes Frites sind ähnlich wie Kartoffeln

Pommes Frites zählt zu den ungesündesten Mahlzeiten, die man zu sich nehmen kann. Doch es gibt Unterschiede. Denn ursprünglich sind Pommes ja auch nur Kartoffeln gewesen.

Rezept: Kräuterdressing für Salat ohne Knorr

Salatkräutermischung

„Knorr Salat Krönung“ ist auf den ersten Blick eine super Variante, um sich ein Essig-Öl-Dressing selbst zu machen. Ich habe es auch öfters benutzt, weil ich vor 2 Jahren auf die Zutatenliste schaute, und nicht so viel Schlimmes daran fand. Heute habe ich aber noch einmal drauf geguckt und war entsetzt! Daher die Bitte an euch alle, macht euren Dressing selbst.