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Rezepte

Rezept: Quark-Öl-Speise

Dieses Rezept eignet sich perfekt zum Mitnehmen und vor allem für das Abendessen. Wer von euch Abnehmen oder einfach nur gesund essen möchte, sollte sich das Geheimrezept nicht entgehen lassen.

Zutaten

  • 200g Magerquark
  • 2EL Leinöl
  • 2EL Weizenkeime
  • 1EL Rosinen oder andere getrocknete Früchte
  • 1EL ungesalzene und nicht geröstete Nüsse (Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse,…)
  • 2 verschiedene Obstsorten (z.B. 1 Pfirsich und 1 Apfel)

Zubereitung

Die Zubereitung ist sehr einfach. Man verrührt den Magerquark, das Leinöl und die Weizenkeime zusammen. Leinöl und Weizenkeime erhaltet ihr leider nur im Reformhaus, aber es tut eurem Körper sehr gut. Leinöl wird als gesundestes Öl überhaupt bezeichnet! Und Leinöl mit Quark gemischt ergibt ein Power-Duo. Es hält euch fit und wach.

Anschließend schneidet ihr euer Wunschobst in essbare Stücke. Ich würde Saison-Obst nehmen, das heißt im Sommer Pfirsiche, Erdbeeren, Kirchen… Ihr müsst nicht unbedingt 2 Obststücke nehmen, aber für eine Mahlzeit ist diese Masse optimal.

Zum Schluss werden je nach Wunsch Rosinen, getrocknete Früchte und Nüsse hinzugegeben.

Lasst es euch schmecken!

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