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Basilikum

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Rezept: Bohnen mit Vollkornnudeln und Rührei

Dieses Rezept ist vor allem für die Gesundheitsfreaks unter euch, die die italienische Küche mögen. Aber auch den Normalverbrauchern wird diese Rezept bestimmt schmecken.

Rezept: Hähnchenbrustfilet auf Bandnudeln mit Kräutersoße

In vielen Haushalten gibt es wöchentlich mindestens einmal den Nudelklassiker Spaghetti Bolognese oder Spaghetti Napoli. Dass man aus Nudeln viel mehr als die Klassiker herausholen kann, möchte ich euch heute beweisen. Wir ersetzen die obligatorische Tomatensoße mit einer leckeren Kräutersoße, nehmen Bandnudeln und leckeres, zartes Hähnchenbrustfilet.

Pesto mit gesundem Olivenöl

Pesto ist eine italienische Spezialität. Wie viele italienische Spezialitäten ist es auch sehr kalorienreich, aber im Gegensatz zu Spagetti und Pizza reich an gesunden Kalorien.