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EHEC

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Alles Wissenswerte rund um den EHEC-Keim

EHEC bedeutet „Enterohämorrhagische Escherichiacoli-Bakterien“. Diese sind Darm-Bakterien aus der Art der „Coli-Bakterien“ (die im Darm eigentlich eine sehr wichtige Aufgabe übernehmen: Sie wehren Krankheitserreger ab und spalten Nährstoffe).