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Kalorien

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Macht Fett wirklich fett und krank?

Der „Fett-Mythos“ wurde von der Lebensmittelindustrie geboren. Der Light-Hype ist ausgebrochen und überall ist der Fettgehalt unter einem Prozent. Doch hat die Lebensmittelindustrie damit Recht? Sollten wir auf Fett verzichten und dadurch schlank, schön und gesund bleiben?

Rezept: Überbackenes Toast

Wenn es mal schnell gehen muss, ich aber trotzdem etwas Warmes essen möchte, mache ich mir gerne ein überbackenes Toast. Das ist sehr einfach und dauert inklusive Backzeit nicht länger als 15 Minuten. Es gibt hunderte unterschiedliche Rezepte, wie und mit welchen Zutaten man das Toast belegt. Hier nun meine Version vom überbackenen Toastbrot: